飲食店営業許可とは？

飲食店を開業するには、食品衛生法に基づき保健所の「飲食店営業許可」が必要です。この許可を取得しなければ、店を開けることもできません。開業に向けた第一歩です。

必要書類

個人申請と法人申請では、必要書類が異なります。地域によっては必要書類が異なることがありますので、事前に当事務所にご確認ください。

【個人申請の場合】

• 営業許可申請書１通
• 施設の構造・設備を示す図面（平面図）２通
• 食品衛生責任者の資格を証するもの
• 水道直結でない場合（貯水槽使用等）は水質検査証のコピー（直近１年以内のもの）

【法人申請の場合】

• 営業許可申請書１通
• 施設の構造・設備を示す図面（平面図）２通
• 食品衛生責任者の資格を証するもの
• 登記事項証明書（コピー可、営業許可申請書に法人番号を記載する場合は不要）
• 水道直結でない場合（貯水槽使用等）は水質検査証のコピー（直近１年以内のもの）

申請先

飲食店営業許可の申請先は、営業所の所在地を管轄する保健所です。申請書類はシンプルですが、申請書と添付書類を用意するためには様々な資料が必要となってきます。

風俗営業許可を取る前段階として、この飲食店営業許可があるので、飲食店営業許可申請時にいい加減な書類を提出してしまうと、その後の風営許可もスムーズに取得できません。そのため、少し費用は掛かりますが元警察官行政書士に依頼してみてはいかがでしょうか。

当事務所に依頼するメリット

• 元警察官ならではの視点でチェックポイントを事前に把握
• 申請書類作成から提出代行、保健所との調整まで一括対応
• 24時間以内にご相談返信

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